Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

donna Luisella

Ricettario pugliese

Ricettario pugliese

Prezzo di listino €15,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €15,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

donna Luisella

ISBN: 9788880828877


--

La cucina pugliese ha i suoi punti di forza nei prodotti locali: spesso frugale, la sua semplicità e genuinità si imposta fondamentalmente sui farinacei, sull’olio extravergine d’oliva, i vegetali freschi e secchi, la carne ovina, il pesce. Una girandola di sapori, di consuetudini e di tradizioni che riflette assai bene l’identità regionale, e che fa della tavola lo specchio fedele della civiltà di questi territori.

Visualizza dettagli completi
Anno di pubblicazione
2010
Pagine
140
Illustrazioni
tavv. f.t. a colori
Formato
15x21, ril. con sovraccoperta e cofanetto