Cibus in fabula. Per nutrire corpo e mente durante l’infanzia

a cura di Maria Antonietta Colonna e Maria Lisa Clodoveo 


9788867173938

Illustrazioni di Teresa Spagnuolo

Venticinque Autori hanno narrato trentadue storie, una per ciascuno degli alimenti trattati tipici della dieta mediterranea, tra cui ortaggi, frutta, spezie, condimenti, carboidrati, grassi e proteine, di origine animale e vegetale.

Il testo è stato ideato per essere letto e vissuto in famiglia come a scuola; pertanto, ciascun alimento è raccontato anche attraverso una nota scientifica che ne descrive una peculiarità chimico-nutrizionale, storico-culturale o semantica, alcune delle quali sono state gentilmente donate da docenti universitari afferenti a diversi settori scientifico-disciplinari, e da una ricetta, elaborata per condividere in maniera ludica la preparazione di pietanze adatte a grandi e piccini.

L’obiettivo dell’opera è far conoscere ai bambini il mondo degli alimenti attraverso la magia dello storytelling.

Presentazioni

• Lun 22-10-2018 - Mola di Bari (Ba), Casa Delle Culture - Palazzo San Domenico (ex Municipio), Piazza degli Eroi, ore 17:30

Città nostra 14-10-2018

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